Orange kissed american pancakes
Recept // 29 sep 2025
Gyllene, fluffiga pannkakor med en kyss av apelsin – perfekt för brunch eller helgfrukost. Toppa med ProPud vaniljpudding, apelsin och kokos eller färska bär och nötter.
Ingredienser
- 2 dl Lowcaly Sunny Orange
- 4 dl havremjöl
- 1 1/2 tsk bakpulver
- 1/2 tsk salt
- 1 1/2 dl växtmjölk
- 2 msk kokosolja + extra till stekning
- Apelsinzest, ekologisk, till servering
Gör så här
- Smält kokosolja. Vispa samman alla ingredienser. Låt stå och svälla minst 20 minuter.
- Värm upp en stekpanna med lite kokosolja. Klicka ut ca 1/2 dl smet och grädda pannkakan på medelvärme, vänd runt när ovansidan nästan stelnat helt. Grädda på andra sidan. Gör likadant med resten av smeten.
- Servera pannkakorna varma och gärna med någon god topping på.
